מחפש פתרון לשמן צלול יותר, אוכל פריך יותר וחיסכון משמעותי בעלויות הטיגון?
מסנן הרשת עם מסגרת EZ-FLOW מבית MirOil הוא בדיוק מה שאתה צריך. עם יכולת סינון מהפכנית, אפשרות לשימוש חוזר וניקוי קל – מדובר בכלי חובה בכל מטבח מקצועי שרוצה לשפר את איכות הטיגון ולחסוך כסף.
במהלך תהליך הטיגון, שמן הטיגון שלך סופג לא מעט "אורחים בלתי קרואים" – חלקיקי מזון, פירורים ורכיבים שרופים. תוצאה?
שמן כהה ומזוהם – לא נעים לעין ולא לאוכל.
טעמים לוואי במנות – כי אף אחד לא רוצה שהצ'יפס יטעם כמו שניצל.
הוצאות מיותרות – כי צריך להחליף שמן בתדירות גבוהה יותר.
מסנן EZ-FLOW פותר את כל הבעיות האלו על ידי סינון ידני מהיר שמסיר מזהמים בגדלים שונים, כולל חלקיקי מיקרון קטנטנים שמעבירים טעמים לא רצויים לשמן.
EZ-FLOW מסנן גם את החלקיקים הקטנים ביותר (בגודל מיקרון!) וגם חלקיקים גדולים יותר שמצטברים בשמן. בזכות זה, השמן שלך נשאר נקי יותר וצלול יותר, מה שמוביל לשיפור האיכות והטעם של כל מנה שיוצאת מהמטבח.
שמן מטוגן נוטה להתקלקל מהר יותר כשהוא מלא בפירורים ובשאריות שרופות. סינון קבוע עם EZ-FLOW מאריך את חיי השמן שלך, מה שאומר שפחות מילוי שמן – וחיסכון אמיתי בכסף.
במקום להחליף מסננים חד-פעמיים ולייצר עוד פסולת, מסנן EZ-FLOW נועד לשימוש חוזר. הוא עמיד, חזק וניקויו קל במיוחד – רק מים וזהו. אין צורך בכימיקלים או במוצרי ניקוי יקרים.
כדי להפיק את המיטב משמן הטיגון שלך, מומלץ לשלב את מסנן EZ-FLOW עם אבקת ביונד אויל מבית פאנדנגו. האבקה עוזרת לפרק מזהמים ולשפר את יציבות השמן, כך שהאוכל יוצא פריך יותר וטעים יותר.
המסגרת החזקה עשויה מנירוסטה איכותית ועמידה בפני חלודה וקורוזיה. היא נבנתה כך שתעמוד בעומסי עבודה גבוהים ותשרת אותך למשך שנים רבות – ללא צורך בהחלפה.
מסנן הרשת עם מסגרת EZ-FLOW הוא כלי חיוני בכל מטבח מקצועי, במיוחד במטבחים בהם הטיגון הוא חלק מהפעילות היומיומית. הוא חוסך כסף, משפר את איכות השמן והמנות שלך, ותורם לאיכות הסביבה על ידי שימוש חוזר וניקוי קל.
רוצה להקפיץ את איכות הטיגון שלך לשלב הבא? הזמן עכשיו את מסנן EZ-FLOW ותיהנה משמן נקי יותר, מנות פריכות יותר, וחיסכון משמעותי בכסף.